밀림의 버터 아보카도 효능 아보카도는 바나나처럼 후숙 과일이라고 합니다. 익을 수록 초록색에서 어두운 갈색으로 껍질색이 바뀌는데 어두운녹색을 띄고 만졌을때 살짝 들어갈정도의 부드러운 촉감이 느껴지는 것을 고르면 바로 먹을 수 있는 것이라고 합니다. 저는 그런 것도 모르고 그냥 먹었는데 너무너무 맛없더라고요...ㅠㅠ 다음에는 익혀서 한번 먹어봐야겠네요. 기네스북의 분석 결과에 의하면 가장 영양가 높은 과일로 아보카도가 뽑혔다고 합니다. 아보카도는 지방이 많아서 '밀림의 버터'라고 불리는데요, 지방 함량이 100g당 17.3g이나 되지만 지방의 85%가 혈관 건강에 유익한 불포화지방입니다. 염분 함량이 적고 혈압을 조절해주는 칼륨이 100g당 634㎎으로 열대 과일 중 가장 많이 들어 있습니다. 때문에 고혈압, 동맥경화 환자에게 좋은.. 더보기 바나나는 원래 노랗다! 바나나 효능. 어린 시절 제가 가장 좋아하던 과일이 바나나입니다. 요즘은 바나나가 흔하디 흔한 과일이지만 예전에는 엄청 귀한 녀석이었죠. 하나에 천원이 넘었으니까요... 한 송이가 아니라 하나! 게다가 당시 물가를 생각하면 쉽게 사먹기 힘든 가격이었지요. 이제는 구하기가 쉬워져서 그런지 예전만큼 맛있게 느껴지지가 않는건 기분탓일까요? 바나나는 보통 덜익은 것을 채집해서 놔두어 자연적으로 익게 하거나 훈증을 해서 숙성시킨 것이 판매가 됩니다. 껍질에 갈색 반점이 한 두개씩 나타났을 때가 가장 맛이 좋습니다. 푸른 바나나는 덜 익은 상태로, 맛이 떫기 때문에 실온에 두고 익을 때 까지 기다린 다음 먹으면 됩니다. 보관 시 적정 온도는 15℃ 이며, 12℃ 이하에서는 저온장애를 일으켜 변질되므로 냉장고에 넣어두는 것은 피해.. 더보기 의도치 않게 대구 삼성빌딩을 방문했습니다. 대구 시내에 백화점 주차장으로 들어가려다가 실수로 삼성빌딩 주차장에 들어가버렸어요. 주차해놓고 나오는데 다들 검은 정장차림인데다 뭐하는 곳인지도 모르겠고, 내가 여기에 있어도 되는건가 싶었는데 다들 저를 보고 인사해 주더군요. 너무 어색했습니다.^^;; 어색어색 했지만 낯선 사람한테도 모두가 웃으면서 인사해 주시니까 멋져보였습니다. 오늘 뉴스에서는 삼성이 인사제도 개편을 시행하한다고 합니다. 앞으로 직급 체계를 기존 7단계에서 4단계로 줄이고, 호칭에 직급을 빼고 "OOO님"이라고 부르도록 한다고 합니다. 그리고 여름에 반바지를 입고 출근할 수 있게 된다고 하네요. 창의적이고 수평적인 기업문화를 만들기 위함이라고 합니다. 하지만, 저도 직장생활을 해보면, 회사에서 그런 지침이 내려와도 쉽게 개선이 되지 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
