본문 바로가기

장어 부작용

장어 효능. 보양식은 역시 장어죠! 예로부터 동서양을 불문하고 영양만점 보양식으로 알려진 장어! 우리나라에서는 왕들이 즐겨먹었다고 합니다. 장어는 종류가 다양하지만, 우리나라에는 장어의 종류가 적어서 일반적으로 쉽게 서식지에 따라 바다장어와 민물장어로 분류합니다. 우선, 민물장어로 분류되는 뱀장어는 초밥이나 구이 등으로 많이 먹지만 혈액에 독이 있어서 회로 먹는것은 좋지 않습니다. 바다장어는 아나고라고 불리는 붕장어인데요, 민물장어에 비해 가격이 쌉니다. 장어는 다양한 요리로 먹을 수도 있고, 즙을 내어 먹거나 약재로 사용되기도 합니다. 장어는 꼬리가 정력에 좋다고 알려져있는데요, 의학적으로는 꼬리도 다른 부위와 영양이 비슷합니다. 장어의 가장 핵심부위는 바로 간이라고 합니다. 장어 간을 취급하는 음식점은 찾아보기 힘들지만, 몸보신을 위해.. 더보기

티스토리툴바